ครัวรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ · นนทบุรี
บอกมาสามอย่างพอ แล้วเลือกชุดที่เหลือได้เอง
งานของคุณเป็นงานอะไร
คนที่โทรมาส่วนใหญ่ยังไม่รู้ว่าอยากได้เมนูอะไร รู้แค่ว่างานอะไร กี่คน และมีงบเท่าไหร่ เว็บนี้เลยเริ่มจากสามอย่างนั้น กรองแล้วเห็นชุดที่เหลือทั้งหมดพร้อมกัน พร้อมราคาต่อหัวทุกใบ
สามอย่างที่เราต้องรู้
- งานอะไรบวช แต่งงาน เลี้ยงบริษัท ประชุมอบรม หรือทำบุญบ้าน
- กี่คนรับตั้งแต่ 30 คนขึ้นไป งานใหญ่สุดที่เคยทำคือ 1,400 คน
- งบเท่าไหร่ต่อหัวชุดที่มีอยู่เริ่มที่ 95 บาท และมีถึง 480 บาทต่อหัว
ชุดจัดเลี้ยง 22 ชุด
ทุกชุดเป็นราคาต่อหัว เมนูในชุดสลับกันได้ในระดับราคาเดียวกัน กดกรองจากประเภทงาน จำนวนคน หรืองบต่อหัว แล้วชุดที่เหลือจะขึ้นให้เห็นพร้อมกันทั้งหมด ไม่ต้องไล่กดทีละใบ
กรองจากสามอย่างที่คุณรู้อยู่แล้ว
เลือกกี่ช่องก็ได้ ไม่เลือกเลยก็เห็นทั้งหมด
เจอ 22 ชุดที่ตรงกับที่เลือก
รับงานขั้นต่ำ 30 คน ต่ำกว่านี้ไม่คุ้มค่ารถ · ราคาทุกชุดเป็นราคาที่รวมของตามรายการด้านล่างแล้ว
ราคาต่อหัวรวมอะไร คิดเพิ่มอะไร
เขียนไว้ตรงนี้ตั้งแต่ยังไม่ได้คุยกัน เพราะเรื่องนี้คือเรื่องที่งานจัดเลี้ยงเถียงกันมากที่สุด ถ้าเห็นตรงกันตั้งแต่ต้น ตอนจ่ายจริงจะไม่มีอะไรงอกเพิ่ม
รวมอยู่ในราคาต่อหัวแล้ว
- อาหารตามชุดที่เลือก พร้อมข้าว
- น้ำดื่มขวดเล็กและน้ำแข็ง
- จาน ชาม ช้อน และอุปกรณ์เสิร์ฟทั้งหมด
- โต๊ะอาหารพร้อมผ้าปูโต๊ะ
- เตาอุ่นสำหรับชุดบุฟเฟต์
- ทีมเสิร์ฟตามสัดส่วนจำนวนคน
- ค่าขนส่งในรัศมี 40 กิโลเมตรจากครัว
- เก็บล้างและทำความสะอาดหลังจบงาน
คิดเพิ่มนอกราคาต่อหัว
- เต็นท์ เก้าอี้ และพัดลมไอเย็นตามขนาดงาน
- เครื่องเสียงและดอกไม้ประดับตามขนาดงาน
- ค่าเดินทางส่วนที่เกิน 40 กิโลเมตรกิโลเมตรละ 25 บาท
- น้ำอัดลมและเบียร์ตามจำนวนที่สั่ง
- ของหวานพิเศษนอกชุดตามรายการ
- งานที่เลิกหลังสี่ทุ่ม คิดค่าล่วงเวลาทีมเสิร์ฟชั่วโมงละ 1,500 บาท
- เครื่องปั่นไฟ ถ้าสถานที่ไม่มีไฟฟ้าให้ใช้เช่าตามขนาด
รายการที่คิดเพิ่มจะอยู่ในใบเสนอราคาตั้งแต่รอบแรก ไม่มีการมาบวกทีหลังหน้างาน
- 18ปีที่รับช่วงครัวต่อจากรุ่นแม่
- 200งานต่อปีโดยประมาณ
- 120โต๊ะจีน งานใหญ่สุดที่เคยจัด
- 40คนในทีมเสิร์ฟประจำ
ตั้งแต่ทักมาจนเก็บของเสร็จ
งานจัดเลี้ยงพลาดเรื่องเวลาไม่ได้ ขั้นตอนจึงล็อกไว้ตายตัวทุกงาน
ทักมาบอกสามอย่าง
วันงาน จำนวนคน และงบต่อหัว ทางไลน์หรือโทรก็ได้
เราส่งชุดที่เข้ากับงบให้ดู
ปกติส่งให้ 2–3 ชุดพร้อมเมนูเต็มของแต่ละชุด
ตกลงชุดแล้วปรับเมนู
สลับเมนูในชุดได้ในระดับราคาเดียวกัน
วางมัดจำล็อกวัน
มัดจำ 30 เปอร์เซ็นต์ วันงานถึงจะถือว่าล็อก
ยืนยันจำนวนคนจริงก่อนงาน 7 วัน
เพิ่มหรือลดได้ไม่เกิน 10 เปอร์เซ็นต์จากที่ตกลงไว้
วันงาน ทีมเข้าก่อนเวลาเสิร์ฟ 3 ชั่วโมง
ติดตั้งเตา โต๊ะ และซุ้มให้เสร็จก่อนแขกเข้า
เก็บล้างเสร็จแล้วจ่ายส่วนที่เหลือ
จ่ายหน้างานหรือโอนภายในสามวันก็ได้
เงื่อนไขมัดจำและการยกเลิก
- ยกเลิกก่อนวันงานเกิน 30 วัน คืนมัดจำเต็มจำนวน
- ยกเลิกก่อนวันงาน 15–30 วัน คืนมัดจำครึ่งหนึ่ง
- ยกเลิกน้อยกว่า 15 วัน ไม่คืนมัดจำ เพราะสั่งของไปแล้ว
งานที่เคยจัด
รูปเกือบทั้งหมดถ่ายก่อนแขกเข้างาน เพราะพอเริ่มเสิร์ฟแล้วทีมไม่มีเวลาถ่าย
งานแต่งในสวน โต๊ะยาวสองแถว
โต๊ะยาวต่อกันในหอประชุม
ซุ้มทำสดหน้างาน กระทะและซึ้งนึ่ง
แนวบุฟเฟต์ก่อนเปิดให้ตัก
โต๊ะกลมกลางสนาม งานกลางแจ้ง
มุมเบรกงานอบรมเต็มวัน
งานเลี้ยงกลางแจ้งช่วงค่ำ
ที่ลูกค้าเคยบอกไว้
อาหารมาตรงเวลาที่นัดเป๊ะ พระฉันเสร็จพอดีก่อนแห่
แม่เจ้าภาพงานบวช บางกรวย
1,400 คนแต่ไม่มีใครต้องต่อคิวเกินสิบนาที
ฝ่ายบุคคลโรงงาน ลาดหลุมแก้ว
ชอบที่บอกตั้งแต่แรกว่าอะไรรวมอะไรไม่รวม ตอนจ่ายจริงไม่มีอะไรงอกเพิ่ม
เจ้าสาว นนทบุรี
แกงเขียวหวานเหมือนที่บ้านทำ
แขกในงานทำบุญบ้าน ปทุมธานี
ครัวเดียว ทำเองทุกงาน
เริ่มจากแม่รับทำกับข้าวงานบวชงานบุญในหมู่บ้าน คิดเป็นโต๊ะบ้างเหมาบ้าง จนปี 2551 รุ่นลูกรับช่วงต่อแล้วเปลี่ยนมาคิดเป็นราคาต่อหัวเพราะลูกค้าเทียบง่ายกว่า ตอนนี้มีครัวกลางอยู่บางบัวทอง ทำครัวเดียวส่งทุกงาน ไม่ได้ขายแฟรนไชส์และไม่ได้จ้างครัวอื่นทำแทน เพราะพอมีหลายครัวแล้วรสคุมไม่อยู่
พื้นที่ที่รับงานประจำ
- นนทบุรี
- ปทุมธานี
- กรุงเทพฝั่งเหนือ
- พระนครศรีอยุธยา
- นครปฐม
ไกลกว่านี้ไปได้ แต่คิดค่าเดินทางเพิ่มตามระยะ
ใครทำงานให้คุณบ้าง
สี่คนนี้อยู่ทุกงาน ไม่ได้เปลี่ยนคนไปตามงาน
ประยุทธ
เจ้าของครัว คุมภาพรวม
รับช่วงต่อจากรุ่นแม่เมื่อปี 2551 ไปหน้างานเองทุกงานใหญ่
พี่จำเนียร
แม่ครัวใหญ่
อยู่กับครัวนี้มาตั้งแต่รุ่นแรก ดูเรื่องรสชาติทั้งหมด ใครจะเปลี่ยนสูตรต้องผ่านแก
น้องอ้อม
ออเดอร์และตารางงาน
คนที่ตอบไลน์ ถ้าทักมาถามราคาจะได้คุยกับคนนี้ก่อน
ช่างเปี๊ยก
ขนของและติดตั้งหน้างาน
คุมทีมขนของ เตา โต๊ะ และซุ้ม ให้เสร็จก่อนแขกเข้า
นอกจากสี่คนนี้มีทีมเสิร์ฟประจำ 40 คน หมุนตามขนาดงาน เป็นคนเดิมเกือบทั้งหมด ไม่ได้จ้างรายวันมาใหม่ทุกงาน
บอกวันงาน จำนวนคน และงบมาได้เลย
ถ้ามีชุดที่ถูกใจอยู่แล้วบอกชื่อชุดมาด้วยจะเร็วขึ้น ปกติส่งราคากลับภายในวันเดียวกัน
- ไลน์
- @samrapyai
- โทร
- 081-624-7739
- เวลารับสาย
- ทุกวัน 07:00–21:00 น. · ครัวเริ่มงานตีสามในวันที่มีงาน
- ครัว
- 88/17 หมู่ 5 ตำบลละหาร อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี 11110 ที่นี่เป็นครัว ไม่ใช่ร้านอาหาร ไม่มีที่นั่งกิน ถ้าจะมาชิมต้องนัดล่วงหน้า